2025.06.17

【東松戸から2駅】市川の隠れ家「CAFE RESTAURANT arata」で味わう絶品ローストビーフ丼と本格イタリアン

ヒガマツコ

千葉県市川市北国分に位置し、東松戸エリアからもアクセスしやすい「CAFE RESTAURANT arata（カフェレストランアラタ）」の魅力を徹底的に解説します。

2020年のオープン以来、瞬く間に人気店となったこの隠れ家レストランは、銀座や様々な厨房で腕を磨いた横山シェフが故郷で開業したお店です。カテゴリーにとらわれない自由な発想から生まれる料理、特に4〜5時間かけて低温調理されるシルキーな食感の「ローストビーフ丼」や、北海道産小麦100%の自家製ホワイトソースが自慢の「ペンネグラタン」は必食の価値あり。

ブルックリンのカフェバーを思わせる洗練された空間でありながら、お子様連れにも優しいアットホームな雰囲気が共存。ランチからディナー、テイクアウトまで、あらゆるシーンに対応する多彩なメニュー構成も魅力です。この記事を読めば、arataの料理、空間、シェフの想いのすべてが分かり、訪れてみたくなること間違いありません。

北総線沿いの美食の隠れ家、東松戸からも好アクセス
オーナーシェフ横山氏の軌跡と「arata」に込めた想い
- カテゴリーに縛られない、自由な美食の探求
ブルックリンの風を感じる、洗練された非日常空間
arataの真髄を味わう、珠玉のメニューたち
訪問前にチェック！店舗基本情報
市川の地に輝く、現代の地域密着ガストロノミー

北総線沿いの美食の隠れ家、東松戸からも好アクセス

千葉県の北西部、都心へのアクセスも良好なベッドタウンが広がるエリア。その一角、市川市北国分は、縄文時代の遺跡「堀之内貝塚」が眠るなど、古くからの歴史を持つ落ち着いた住宅街です。この静かな街に、食通たちの注目を集める一軒のレストランがあります。それが「CAFE RESTAURANT arata（カフェレストランアラタ）」です。

2020年春、世界が大きな変化を迎える中で静かに産声を上げたこの店は、まさに「隠れ家」と呼ぶにふさわしい佇まい。最寄り駅である北総線の北国分駅からは徒歩わずか3〜5分。北総線が通る東松戸駅からは、電車で2駅という利便性の高い立地にあります。東松戸周辺にお住まいの方や、このエリアを訪れる方々にとって、少し足を延ばすだけで出会える特別な美食空間なのです。

オーナーシェフ横山氏の軌跡と「arata」に込めた想い

arataの厨房で腕を振るうのは、オーナーシェフの横山氏。その料理人としてのキャリアは、16歳で銀座の串焼き料理店に飛び込んだことから始まります。その後、大規模な建設現場の社員食堂からレストラン、バーに至るまで、多種多様な食の現場で調理技術と経営のノウハウを吸収してきました。

長年の経験を経て、集大成として自身の店を構える地に選んだのは、生まれ育った故郷、市川市北国分。その店名に冠した「arata」という言葉には、シェフの確固たる哲学が込められています。

カテゴリーに縛られない、自由な美食の探求

イタリア料理を得意としながらも、その枠に固執することなく、「国を問わず、本当においしい料理とワインを提供したい」という純粋な情熱が、arataのメニューの根幹を成しています。

この自由な発想こそが、arataの最大の強みです。旬の食材を活かし、客の好みに柔軟に応えながら、常に新しい美味しさを創造する。ランチの丼ものから、本格的なディナーコース、そして手軽なテイクアウトまで、幅広いニーズに応えられる多彩なメニュー展開は、シェフが様々な厨房で培ってきた引き出しの多さの証左と言えるでしょう。故郷の地で、「調理人一筋」の道を歩んできたシェフの情熱が、一皿一皿に温もりと本物の味を宿しています。

ブルックリンの風を感じる、洗練された非日常空間

「CAFE RESTAURANT arata」の扉を開けると、まるでニューヨーク・ブルックリンのカフェバーに迷い込んだかのような、スタイリッシュな空間が広がります。木材と石材を巧みに組み合わせたモダンな外観から、期待は高まります。

店内はグレーを基調としながら、木の温もりが随所に感じられる落ち着いたデザイン。窓からは明るい自然光が差し込み、壁にかけられたモニターでは心地よい音楽ビデオが流れ、リラックスした雰囲気を演出しています。

総席数は18席と、あえてコンパクトにまとめられています。このこぢんまりとした空間が、客同士の「程よい密度と雰囲気」を生み出し、パーソナルで丁寧なサービスを可能にしています。まさに「大人の隠れ家」という言葉がしっくりくる、親密で特別な時間を過ごすための設計です。

arataの真髄を味わう、珠玉のメニューたち

シェフのこだわりと技術が詰まった料理の数々。ここでは、特に人気の高い看板メニューから、様々なシーンで楽しめるメニュー構成まで、arataの美食体験を詳しくご紹介します。

看板メニュー①：至高の「名物ローストビーフ丼」

arataを訪れたなら、まず味わうべき一品が「名物ローストビーフ丼」です。ランチタイムには一番の人気を誇り、この店の顔とも言える存在です。

肉へのこだわり：使用するのは、オーストラリア産牛のもも肉（赤身）。脂肪が少なくヘルシーながら、肉本来の旨味が凝縮されています。
低温調理の魔法：肉の塊を低温でじっくりと4〜5時間かけて火入れ。これにより、熱によるタンパク質の硬化を最小限に抑え、レビューで「シルキー」とまで表現される、驚くほど滑らかでしっとりとした食感を実現しています。
名脇役の存在：ご飯には栄養価の高い雑穀米を使用。フレッシュトマトとハーブの爽やかな香りが食欲を刺激します。そして、この丼の完成度を決定づけているのが、アクセントとして添えられた「山芋ワサビ」。ピリッとしたワサビの辛味と山芋のとろみが、濃厚なローストビーフの味わいを絶妙に引き締め、さっぱりとした後味をもたらします。

看板メニュー②：心も温まる「自家製ペンネグラタン」

ローストビーフ丼と人気を二分するのが、熱々の「ペンネグラタン」です。その美味しさの秘密は、手作りのホワイトソースにあります。

ソースへのこだわり：北海道産小麦を100%使用し、シェフ自らが丁寧に練り上げる自家製ホワイトソースは、既製品では決して出せない、クリーミーで優しい味わい。
豊富なバリエーション：「エビとホタテ」「明太子と長芋」といった定番メニューに加え、「広島産牡蠣ときのこのペンネグラタン」など、旬の食材を使った季節限定のグラタンも登場します。訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。

あらゆるシーンに応える多彩なメニュー構成

arataの魅力は、看板メニューだけにとどまりません。「カフェレストラン」という名の通り、様々なシーンに対応する柔軟なメニューが揃っています。

ランチタイム（11:00～15:00）

ローストビーフ丼、本日のグラタン
ローストビーフサンド：パリッとしたバゲットにたっぷりのローストビーフを挟んだ、食べ応えのある一品。ポテト付き。
お子様プレート：ジュース付きで、小さなお子様連れにも安心。

ディナータイム（17:30～22:00）

夜は、お酒と共にゆっくりと料理を楽しめるアラカルトやコース料理が中心となります。

コース料理：arataの魅力を満喫できる「お肉コース」「お魚コース」や、サーロインステーキがメインの豪華な「STEAKコース」など、予算やシーンに合わせて選べます。
アラカルト：「かたまりステーキ」の量り売りや、ガーリックシュリンプ、アヒージョなど、ワインが進む一品料理も豊富です。
フリードリンク：コース注文者限定で、自家製サングリアなど約50種類が楽しめるプランも用意されています。

便利なテイクアウト（11:00～18:00）

ローストビーフ丼やグラタンはもちろん、「気まぐれ弁当」や「お子様弁当」など、自宅やオフィスでarataの味を楽しめるメニューも充実。注文を受けてから調理するため、事前の電話予約がおすすめです。

訪問前にチェック！店舗基本情報

arataを訪れる際に知っておきたい基本情報をまとめました。ディナーは予約制となっているため、事前の計画がおすすめです。

店名: CAFE RESTAURANT arata（カフェレストランアラタ）
住所: 〒272-0837 千葉県市川市堀之内３丁目１３−２５
アクセス:
- 北総鉄道北総線「北国分駅」より徒歩約3～5分
営業時間:
- ランチ: 11:00～15:00 (L.O. 14:30)
- ディナー: 17:30～22:00 (L.O. 21:00)
- テイクアウト: 11:00～18:00 (受付 10:00～17:00)
定休日: 月曜日、火曜日（訪問前にご確認ください）
予約: 可。電話または公式サイトのメールフォームから。
- 電話番号: 080-9778-0163
駐車場: 専用駐車場1台あり。台数に限りがあるため、満車の場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他:
- お子様連れ歓迎（お子様メニュー、おむつ交換台あり）
- 店内禁煙（店外に喫煙スペースあり）
公式サイト: http://arata-cafe.com/
Instagram: https://instagram.com/cafe_restaurant_arata